Ce beurre de tourage à 82% de matière grasse présente une plasticité et une fermeté idéales pour un feuilletage régulier et aéré. La maîtrise de la fabrication par nos maîtres beurriers permet d’obtenir un beurre d’une qualité supérieure à celle d’un beurre d’hiver, qui est constante toute l’année. Disponible sous forme de plaques de 2 kg et de blocs de 10 kg.
Véritable lait d’Ardenne, du lait local avec un emballage plus durable
14 mai 2021
le Véritable lait d’Ardenne est maintenant disponible à la vente avec son nouvel emballage. En plus d’être plus durable, il met en avant la région
